Beratung für Menüs, Angebote und Veranstaltungen in Düsseldorf
Keto-Know-how aus 30 Jahren Gastro
Ihr plant ein neues Menü, ein Keto- oder Low-Carb-Angebot fürs eigene Haus oder eine Veranstaltung? Ich berate Gastronomie, Caterer, Kantinen und Firmen bei Planung und Entwicklung. Dafür bringe ich 30 Jahre Gastronomie und Erfahrung als zertifizierter Trainer für Servicequalität mit.
Drei Formate
Alles wird auf euren Betrieb, eure Gäste und euren Anlass abgestimmt. Zuerst sprechen wir in einem Gespräch über euer Vorhaben, danach bekommt ihr ein Angebot.
Menüs
Food- und Menükonzepte und F&B-Planung. Wir schauen gemeinsam auf eure Karte und entwickeln Gerichte, die zu eurer Küche passen.
Angebote
Keto- und Low-Carb-Angebote fürs eigene Haus, ob Restaurant, Catering oder Kantine. Wir planen, was dazu passt und wie es sich im Alltag eurer Küche umsetzen lässt.
Veranstaltungen
Keto-orientierte Eventplanung: Menü und Ablauf für eure Veranstaltung, mit der Erfahrung aus 30 Jahren Gastronomie und Tourismus.
Außerdem: Vorträge, zum Beispiel für den Gesundheitstag, sowie Mitarbeiterschulungen und Gastro-Training.
Häufige Fragen
Was bietest du Firmen und der Gastronomie an?
Beratung bei der Planung und Entwicklung von Menüs, Angeboten und Veranstaltungen: Food- und Menükonzepte, F&B-Planung, Keto- und Low-Carb-Angebote fürs eigene Haus und Keto-orientierte Eventplanung. Außerdem Vorträge, zum Beispiel für den Gesundheitstag, sowie Mitarbeiterschulungen und Gastro-Training.
Für wen ist die Beratung gedacht?
Für Gastronomiebetriebe, Caterer, Kantinen und Firmen, die Menüs, Angebote oder Veranstaltungen planen.
Wie läuft eine Anfrage ab?
Zuerst sprechen wir in einem Gespräch über euer Vorhaben, am Telefon oder bei einem Treffen. Danach bekommt ihr ein Angebot.
Was kostet das?
Das wird individuell abgestimmt. Nach einem Gespräch bekommt ihr ein Angebot.
Welche Erfahrung bringst du mit?
Über 30 Jahre Gastronomie und Tourismus, von der Imbissbude über 5-Sterne-Hotels bis zum Traumschiff, mit Erfahrung in Teamführung, Qualitätsmanagement und der Planung von Veranstaltungen. Dazu bin ich zertifizierter Trainer für Servicequalität.
Was habt ihr vor?
Bezahlen kannst du per PayPal, Banküberweisung oder bar.